治理餐桌污染 守护“舌尖上的安全”

4月25日下午3时许，金沙威尼斯欢乐娱人城全国两会政策宣讲团走进金沙威尼斯欢乐娱人城模拟法庭，由经管学院团委宣传中心主任程瑶学姐主讲的治理餐桌污染，守护“舌尖上的安全”主题讲座正式拉开帷幕。

程瑶学姐从最近热门纪录片“舌尖上的中国”入题，从舌尖上的诱惑深入到社会所关注的食品安全问题。她指出，食品添加剂中所蕴含的多种化学成分可能致癌，要提防癌从口入。当前我国正处于经济转型升级的关键时期，食品生产和安全管理水平不高、人均消费量巨大的基本国情决定了食品安全问题高发易发。同时我国食品生产经营主体普遍规模不大，标准化程度不高，多、小、散、乱的基本特征仍旧突出，隐患多、监管难。而在今年全国两会上，食品安全备受关注。两会报告上指出要建立从生产加工到流通消费的全过程监管机制、社会共治制度和可追溯体系，健全从中央到地方直至基层的食品药品安全监管体制。讲座最后，程瑶学姐为大家讲述了她自身的经历，并走下讲台，和观众们互动，她亲切而又真实的讲述打动了现场的观众。在观众们热烈的掌声中，讲座圆满落下帷幕。

此次讲座，在金沙威尼斯欢乐娱人城全国两会政策宣讲团程瑶学姐深入浅出的讲述中，解读了与生活息息相关的食品安全以及两会关于食品安全的报告，并提出了生活中存在的食品问题，促进了同学们加深对两会报告和对国家政策的的理解。